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THE ROAM BAR(ザ・ロームバー)|福岡市中央区白金

投稿者: THE ROAM BAR

PISCO SOUR OR PARMIGIANO
ピスコサワーまたは パルメジャーノ

PISCO SOUR OR PARMIGIANO
ピスコサワーまたは パルメジャーノ

投稿日: 2018年12月16日2019年10月2日 THE ROAM BARカテゴリー: Signature Cocktail

ピスコとは南アメリカのペルー共和国で作られるお酒で、青ぶどうを使った蒸留酒です。 このピスコを使ってレモン、シ(続きを読む)

BASIL SMASH
バジルスマッシュ

BASIL SMASH
バジルスマッシュ

投稿日: 2018年12月16日2019年10月2日 THE ROAM BARカテゴリー: Signature Cocktail

2007年にドイツ人シェフのジョージメイヤーが、バジルを使って生み出したカクテルを、さらに追求したのがこのカク(続きを読む)

RASPBERY AND VINEGER
木苺と酸味

RASPBERY AND VINEGER
木苺と酸味

投稿日: 2018年12月16日2019年10月2日 THE ROAM BARカテゴリー: Signature Cocktail

木苺を新鮮な果物だけが持つ常在菌と糖分(ハチミツ)を使い低温調理器で37.5度で40時間漬け込み、発酵させます(続きを読む)

PURPLE RAIN
パープルレイン

PURPLE RAIN
パープルレイン

投稿日: 2018年12月16日2019年10月2日 THE ROAM BARカテゴリー: Signature Cocktail

シュラブとはアメリカ禁酒法時代に盛んに飲まれていたビネガーを指します。 THE ROAM BARでは、さらにそ(続きを読む)

MILK PUNCH
ミルクパンチ

MILK PUNCH
ミルクパンチ

投稿日: 2018年12月16日2019年10月2日 THE ROAM BARカテゴリー: THE ROAM BAR CLASSIC

ミルク・ウォッシングという技法を使ったブランデーカクテル。 凝乳(カード)を利用した方法で、ミルクにクエン酸を(続きを読む)

GIN AND SONIC
ジンアンドソニック

GIN AND SONIC
ジンアンドソニック

投稿日: 2018年12月16日2019年10月2日 THE ROAM BARカテゴリー: THE ROAM BAR CLASSIC

クラシックカクテルを代表するジントニックを、THE ROAM BARがさらにシャープでスパイシーなカクテルに仕(続きを読む)

WHISKEY SOUR
ウイスキーサワー

WHISKEY SOUR
ウイスキーサワー

投稿日: 2018年12月16日2019年10月2日 THE ROAM BARカテゴリー: THE ROAM BAR CLASSIC

世界的に初めて登場したのは1870年頃のウィスコンシンのニュースペーパーに、エリオットスタブという方が作ったウ(続きを読む)

NEGRONI FIZZ
ネグローニフィズ

NEGRONI FIZZ
ネグローニフィズ

投稿日: 2018年12月16日2019年10月2日 THE ROAM BARカテゴリー: THE ROAM BAR CLASSIC

チャー(焦がす)してある樽の中にあらかじめ用意したネグローニを、3ヶ月間エイジング(熟成)したものを使用しまし(続きを読む)

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カテゴリー

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カウンター13席/テーブル3席×2/ソファ18席

チャージ/500円

福岡市中央区白金1-10-15 KADoNoビル2F

19:00-26:00(O.S 25:30)

年中無休
※お盆・正月・研修日を除く


ご予約はお電話ください。
15:00から受付しております。

ご予約:092-526-0555

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©2018 THE ROAM BAR|ザ・ロームバー.

092-526-0555

受付 15:00-26:00