XY..B!!
エックスワイビー
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エックスワイビー
ピーナッツバター・ウォッシュド・ラムは、ピーナッツバターとラムをよく混ぜて一度凍らせてから漉したもの。 その材(続きを読む)
「THE ROAM BAR CLASSIC」はカクテルのスタンダードといえるレシピをTHE ROAM BARのフィルターを通して再構築したカクテルです。メニューは季節ごとに入れ替えていますので、現在提供していないカクテルも含まれます。
現在提供中のカクテルはメインメニューの「COCKTAILS」からご覧ください。
ピーナッツバター・ウォッシュド・ラムは、ピーナッツバターとラムをよく混ぜて一度凍らせてから漉したもの。 その材(続きを読む)
世界一おいしいコーラと言われている「キュリオスティーコーラ」をご存知でしょうか? 定番のキューバリブレをROA(続きを読む)
夏の定番すぎる一杯。 本場ハバナで使っている、「イエルバ・ブエナ」という種類のミントを使います。直訳すると「よ(続きを読む)
1888年にアメリカ・ニューオリンズのインペリアル・キャビネット・サロンのヘンリー・ラモスが考案したカクテルで(続きを読む)
ミルク・ウォッシングという技法を使ったブランデーカクテル。 凝乳(カード)を利用した方法で、ミルクにクエン酸を(続きを読む)
クラシックカクテルを代表するジントニックを、THE ROAM BARがさらにシャープでスパイシーなカクテルに仕(続きを読む)
世界的に初めて登場したのは1870年頃のウィスコンシンのニュースペーパーに、エリオットスタブという方が作ったウ(続きを読む)
チャー(焦がす)してある樽の中にあらかじめ用意したネグローニを、3ヶ月間エイジング(熟成)したものを使用しまし(続きを読む)