NO FAT? WHISKEY SOUR
ノーファット?ウイスキーサワー
NO FAT? WHISKEY SOUR
ノーファット?ウイスキーサワー
世界的に初めて登場したのは1870年頃、エリオットスタブという人物が作ったウイスキーサワーだと言われています。(続きを読む)
「Signature Cocktail」はTHE ROAM BARがこれまでに培ってきた技術とアイデアで構築した新しいカクテルです。メニューは季節ごとに入れ替えていますので、現在提供していないカクテルも含まれます。
現在提供中のカクテルはメインメニューの「COCKTAILS」からご覧ください。
世界的に初めて登場したのは1870年頃、エリオットスタブという人物が作ったウイスキーサワーだと言われています。(続きを読む)
胡瓜と薔薇の香りを持つヘンドリックスジンをベースに、ニガヨモギ、ハーブ、柑橘、胡瓜を合わせたマティーニです。 (続きを読む)
バニラの味わいを付けたコーヒー焼酎と、自家製コーディアルを使ったロングカクテルです。 自家製コーディアルの甘味(続きを読む)
北アメリカで最も古い歴史を持つ「メスカル」という蒸留酒を使い、自家製のスパイスコーディアル、柑橘類、火入れパイ(続きを読む)
ピスコとは南アメリカのペルー共和国で作られるお酒で、青ぶどうを使った蒸留酒です。 このピスコを使ってレモン、シ(続きを読む)
2007年にドイツ人シェフのジョージメイヤーが、バジルを使って生み出したカクテルを、さらに追求したのがこのカク(続きを読む)
木苺を新鮮な果物だけが持つ常在菌と糖分(ハチミツ)を使い低温調理器で37.5度で40時間漬け込み、発酵させます(続きを読む)
シュラブとはアメリカ禁酒法時代に盛んに飲まれていたビネガーを指します。 THE ROAM BARでは、さらにそ(続きを読む)